Fusioni audaci di tradizione e innovazione per rivoluzionare la tua esperienza gastronomica
Scopri le RicetteFondato nel 2020 a Napoli, Gusto Futuro rappresenta l'evoluzione della cucina italiana. Il nostro team di chef visionari combina secoli di tradizione con tecniche all'avanguardia per creare esperienze culinarie uniche.
Crediamo che il futuro della gastronomia risieda nell'armoniosa fusione tra radici culturali e innovazione tecnologica. Ogni piatto che creiamo racconta una storia di passione, precisione e progresso.
La nostra missione è preservare l'autenticità dei sapori italiani mentre esploriamo nuove frontiere della presentazione e della consistenza, utilizzando strumenti moderni e ingredienti selezionati con cura.
Il classico risotto al tartufo rivisitato con una presentazione che sfida la gravità, accompagnato da un'emulsione aromatica che si trasforma al contatto con il palato.
Tagliatelle realizzate con farina di ceci e alghe, avvolte in una sfera commestibile che si apre al tocco, rilasciando aromi di bosco e mare.
Una decostruzione del classico dolce, dove ogni componente viene reimmaginato attraverso tecniche di gastronomia molecolare, creando un'esperienza multisensoriale.
Assolutamente sì! Offriamo diversi livelli di difficoltà per ogni ricetta, con tutorial dettagliati che guidano passo dopo passo. I nostri pacchetti per principianti includono tutte le spiegazioni necessarie per avvicinarsi alle tecniche innovative senza frustrazioni.
Forniamo una lista di fornitori affidabili per ogni ingrediente speciale, molti dei quali disponibili online. Per i membri dei pacchetti premium, offriamo anche un servizio di consegna direttamente a casa degli ingredienti più difficili da reperire.
Variano da ricette "express" che richiedono 30 minuti a esperienze culinarie più elaborate che possono impegnare qualche ora. Ogni ricetta è chiaramente etichettata con il tempo stimato di preparazione e possiamo consigliare le opzioni più veloci in base alle tue esigenze.
Sì, organizziamo regolarmente workshop intensivi e corsi di certificazione per chef professionisti interessati a incorporare le nostre tecniche nelle loro cucine. Contattaci per informazioni sui prossimi corsi in programma.
Certo, tutti i nostri abbonamenti possono essere annullati in qualsiasi momento senza penali. L'accesso rimarrà attivo fino alla scadenza del periodo già pagato.
Le informazioni contenute in questo sito sono fornite a solo scopo informativo e non costituiscono consulenza professionale. Tutte le ricette e le tecniche descritte devono essere eseguite con la massima cautela e attenzione alla sicurezza alimentare. L'utente si assume ogni responsabilità per l'utilizzo delle informazioni fornite.